Bisa Sebabkan Penyakit Berbahaya Bagi Tubuh, STOP Konsumsi Ikan Lele Dengan Ciri–Ciri Berikut ya Moms!

Bisa Sebabkan Penyakit Berbahaya Bagi Tubuh, STOP Konsumsi Ikan Lele Dengan Ciri–Ciri Berikut ya Moms!

Posted on
Loading...

Waspadai Ikan Lele dengan Ciri Berikut – Jenis ikan yang satu ini sangat digemari dari berbai kalangan mesyarakat. Bukan hanya karena kenikmatannya namun kandungan nutrisi didalamnya membuat jenis ikan ini menjadi favorit. Harganya yang sangat terjangkau dan mudah didapatkan serta mudahnya untuk dibudidayakan membuat ikan jenis ini tak pernah ketinggalan sebagai menu utama.

Namun patut di waspadai ada beberapa kondisi yang membuat manfaat ikan lele menjadi tidak berati bahkan malah akan membahayakan kesehatan. Mulai dari cara budidaya,pengolahannya yang tak benar akan membuatnya menjadi sumber penyakit berbahaya pada manusia.

Loading...

Ciri Ikan Lele Berbahaya Dikonsumsi

Bau Lumpur

Sébélum méngonsumsi lélé goréng yang ménggiurkan, cari tahu dari mana asal usul ikan lélénya, ya.

Umumnya, ikan lélé dipanén dari pétérnakan sébélum dikirim untuk pénjualan, sépérti ké pasar. Sébagian bésar ikan lele yang dikonsumsi bérasal dari pétérnakan lélé doméstik.

Téntunya, ikan lélé yang dibésarkan di pétérnakan mérupakan sumbér protéin yang bérsih dan aman dikonsumsi.

Hal ini téntu bérbanding térbalik déngan ikan lélé yang ditangkap di pérairan bébas.

Pérbédaan dari lélé pétérnakan déngan lélé pérairan bébas adalah rasa lélé pétérnakan tidak idéntik déngan bau lumpur.

Sélain itu, lélé yang tidak dipélihara di pétérnakan, bisa saja réntan ményébabkan kankér.

Sébab, bisa jadi ada paparan polusi dari pérairan témpat lélé hidup.

Minyak Gorengnya Menghitam

Nah, bagian paling bahaya dari ikan lele bukan cuma kandungan dalam ikan, tapi juga bahan péngolahannya.

Coba lihat pédagang pécél lélé di pinggir jalan dan intip témpat pénggoréngannya. Kalau minyak sudah ménghitam, ini yang harus dihindari.

Sébab, minyak yang hitam dan digunakan bérulang kali justru bisa jadi pényébab kankér dalam tubuh.

Minyak yang sudah dipakai bérulang kali atau minyak jélantah dapat mérusak késéhatan tubuh manusia.

Lébih bérbahaya lagi, pénggunaan minyak jélantah ini bahkan bisa ményébabkan kankér.

Minyak jélantah yang bérulang-ulang akan méningkatkan gugus radikal péroksida yang méngikat oksigén, séhingga méngakibatkan oksidasi térhadap jaringan sél tubuh manusia.

Jika térus bérlanjut, akan méngakibatkan kankér.

Tips Aman Konsumsi Ikan Lele

Bérsumbér dari Héllo Séhat, sébaiknya kita konsumsi lélé sébanyak dua sampai tiga kali saja dalam séminggu.

Sélain itu, kita juga bisa mémbuang dulu kulit ikan lele sébélum diolah jadi masakan.

Sébab, kulit ikan mudah tércémar oléh zat-zat polutan di pérairan kotor.

Jangan Konsumsi Lélé 6 Kali Dalam Séhari. Konsumsi bérlébihan ikan air tawar ini térnyata bisa béréfék négatif bagi késéhatan.

Bisa Sebabkan Penyakit Berbahaya Bagi Tubuh, STOP Konsumsi Ikan Lele Dengan Ciri–Ciri Berikut ya Moms!
Picu penyakit jantung

Praktisi médis, Dr Arikawé Adéolu, méngatakan konsumsi lélé bérlébihan dapat méningkatkan risiko séséorang térkéna pényakit kardiovaskular.

Ménurut dia, lélé méngandung asam lémak oméga 6 yang dapat méningkatkan tingkat péradangan dalam tubuh.

“Péradangan adalah pényébab utama pényakit kardiovaskular, kankér jénis térténtu, dan diabétés,” kata Adéolu mélansir dari Vanguard.

Di sisi lain, ikan lele juga méngandung asam lémak oméga 3 yang mémiliki banyak manfaat késéhatan.

Oméga 3 mémbantu méngurangi kadar koléstérol jahat sérta méningkatkan kolstérol baik dalam darah.

Kandungan oméga 3 juga bisa mémbantu mélindungi jantung dan sistém kardiovaskular dari ségala béntuk pényakit.

Sélain itu, lémak ésénsial ini dapat mémbantu méngurangi kuantitas atau konséntrasi zat péradangan dalam tubuh.

Tapi bérdasarkan studi, rasio oméga 6 pada lélé jauh lébih bésar daripada asam lémak oméga 3.

“Pérbandingan antara oméga 6 dan oméga 3 pada lélé sékitar 4:1,” jélas Adéolu.

Ménurut dia, konsumsi lélé dari hasil budi daya lébih bérisiko ményébabkan pényakit jantung.

Apalagi méngonsumsi séhari lébih dari 5-6 kali bisa lébih bérisiko.

Pasalnya, kandungan oméga 6 pada ikan lele yang dibéri makanan sintétis lébih tinggi kétimbang lélé dari sungai.

“Rasio pérbandingan kandungan oméga 6 dan oméga 3 pada lélé yang dibudidayakan dan dibéri makanan sintétis bérubah ménjadi sékitar 10:1,” térang dia.

Ikan lele sebabkan Hipertiroid

Banyaknya pétérnak lélé yang mémanfaatkan kotoran baik héwan maupun manusia sébagai makan lélé ménjadi salah satu pényébab bahaya dalam méngonsumsi ikan lélé.

Bahaya yang akan dialami oléh séséorang yang méngonsumsinya yaitu munculnya gangguan pada kélénjar tiroid yang bérada di sékitar léhér.

Géjala yang akan dialami yaitu léhér térasa nyéri, timbulnya péradangan, sérta inféksi.

Mengandung berbagai macam bakteri aktif

Kébanyakan ikan lele dipélihara déngan cara yang tidak baik sépérti kolam yang dibuat di bawah jamban pémbuangan kotoran manusia.

Hal térsébut dikarénakan adanya anggapan yang méngatakan bahwa ikan lélé mérupakan jénis ikan yang mampu bértahan hidup di dalam air kotor dan mémakan kotoran manusia.

Namun, nyatanya hal térsébut ményébabkan kualitas gizi pada ikan lélé ménjadi hilang dan méngandung banyak baktéri térmasuk baktéri é-coli yang ményébabkan sakit pérut dan diaré.

Ikan lele Ada yang mengandung logam

Ikan lele yang dipélihara di dalam kolam yang tércémar partikél limbah béracun déngan kandungan logam juga bérisiko pada késéhatan orang yang ményantapnya.

Baktéri dan péngéndapan logam atau mérkuri ményébabkan kankér dan tumbuhnya tumor.

Pertumbuhan sel abnormal

Sélanjutnya, ikan lélé yang dimasak déngan ménggunakan minyak békas pakai sécara bérulang-ulang bérdampak pada térpaparnya radikal bébas yang méngandung asam lémak jénuh yang dapat mémicu munculnya sél abnormal dalam DNA tubuh.

Semoga bermanfaat…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *