Home Tips Cara Bikin Es Krim Sederhana yang Enak Tanpa Mesin, Jadi Nggak Perlu...

Cara Bikin Es Krim Sederhana yang Enak Tanpa Mesin, Jadi Nggak Perlu Beli Lagi!

SHARE
Bikin Es Krim Sederhana yang Enak Tanpa Mesin

Storiesoflife.today – Bikin es krim enak lembut tak usah pakai mesin es krim yang harganya jutaan….

Khususnya anda yang punya anak doyan es krim, tak perlu repot-repot beli, kalau bisa membuat sendiri kenapa nggak.

Bunda jangan khawatir, anda bisa buat esk krim sendiri dirumah dengan mudah kok, dengan cara dan resep sederhana ini. Dijamin rasanya nggak kalah dengan es krim ditoko.

Es krim sendiri merupakan makanan beku dengan bahan dasar susu.

Tidak hanya susu saja, pada produk-produk es krim di toko ditambah pula pemanis, perasa, pengemulsi, serta penstabil, bisa juga ditambah dengan buah-buahan.

Seperti yang kita ketahui, es krim dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert. Atau bisa juga sebagai camilan. Ada banyak sekali rasa dari es krim dan cara membuatnya, dari cara membuat es krim goreng hingga es krim buah.

Penggemar es krim sendiri kebanyakan dari kalangan anak-anak. Karena mereka tidak hanya suka dengan rasanya, juga dari bentuknya yang lucu.

Daripada anda harus beli es krim untuk anak, lebih baik bikin sendiri, selain untuk anak kan bisa dijadikan usaha kecil-kecilan. Siapa tahu berhasil dan sukses.

Jangan khawatir karena tidak bisa membuatnya, disini kami akan beri cara dan resep untuk membuat es krim yang enak.

Cara Bikin Es Krim

Sebenarnya tidak dibutuhkan waktu yang terlalu lama untuk dapat membuat resep es krim rumahan, akan tetapi untuk bisa membuat es krim yang benar – benar nikmat dengan berbagai variasi rasa memang diperlukan waktu lebih. Untuk pengembangan variasi rasa bisa juga anda kerjakan sembari mengisi waktu luang.

Di jaman dulu mungkin memang susah ketika akan membuat es krim, di samping bahannya terkadang sulit didapatkan, juga harus mempunyai freezer yang saat itu masih relatif mahal. Tapi untuk saat ini semuanya sudah serba mudah, hampir setiap rumah tangga sudah memiliki freezer, bahan-bahan untuk membuat es krim pun mudah untuk didapatkan.

Bikin Es Krim Sederhana yang Enak Tanpa Mesin

Salah satu es krim yang banyak disukai adalah rasa coklat. Bunda bisa bikin sendiri di rumah dengan mudah es krim rasa ini, Berikut cara membuat es krim coklat yang enak dan mudah.

Cara Membuat Es Krim Coklat

Ada banyak jenis rasa es krim yang bisa anda gunakan dalam pembuatan es krim, namun kali ini kami akan mengulaskan cara membuat es krim rasa coklat yang lembut sendiri:

Bahan yang di butuhkan :

  • 1/4 kg gula pasir putih
  • 1/2 liter susu
  • 3 butir telur ayam
  • 3 sendok makan coklat bubuk
  • garam dan vanili secukupnya

Cara membuat :

Cara Membuat Es Krim Coklat :

Berikut kami sampaikan tata cara proses cara membuat es krim coklat yang bisa anda buat sendiri di rumah.

  • Ambil telur yang sudah anda persiapkan sebelumnya, kemudian pisahkan kuning telur dan putih nya, setelah itu ambil kuning telur nya saja.
  • Kemudian campurkan kuning telur tersebut dengan gula dan aduk dengan menggunakan mixer hingga adonan tersebut mengembang.
  • Setelah itu untuk putih telur yang anda pisahkan tadi campurkan dengan vanili dan garam, kemudian aduk kembali adonan tersebut hingga tercampur rata dan mengembang.
  • Campurkan adonan yang pertama anda buat tadi dengan adonan yang kedua tadi, kemudian masak campuran adonan 1 dan 2 hingga mendidih, dan selama anda memasaknya, anda harus terus mengaduknya.
  • Langkah terakhir yang harus anda lakukan dalam cara membuat es krim rasa coklat yang lembut sendiri adalah melarutakan coklat dengan susu dan masukkan ke dalam adonan yang sedang anda didihkan tersebut. Kemudian aduk adonan tersebut hingga bener-benar mengental.
  • Angkat adonan yang sudah matang tersebut dan dinginkan, setelah itu masukkan ke dalam mesin pembuat es krim. Jangan lupa untuk memasukkan es dan garam kedalam mesin es krim

Selain anda bikin es krim untuk anak anda agar tak beli, dengan bisa membuat es krim sendiri di rumah juga bisa dijadikan usaha. Bisa jadi jika anda tekuni usaha es krim rumahan anda bisa terkenal dan sukses.

Anda tak perlu khawatir karena biaya yang akan dibutuhkan untuk membuat es krim. Anda bisa pakai resep es krim sederhana untuk dijual. Semoga dengan cara ini bisa mengurangi biaya.

Resep es krim sederhana untuk dijual

Berikut tips cara membuat es krim sederhana hingga berhasil

  • Mangkuk yang sudah di isi dengan es krim harus dimasukkan ke dalam freezer dan di bungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya di butuhkan setidaknya 24 jam.
  • Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutup permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah tertutup.
  • Es krim buatan sendiri akan terus baik sampai seminggu. Setelah seminggu berakhir, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Dianjurkan untuk makan sebelum seminggu.
  • Menambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah rasa es krim.

Nah itu tadi resep es krim sederhana untuk dijual. Bunda bisa coba sendiri deh. Nanti hasilnya akan juga buat anda sendiri yang merasakan.

Sekarang kebanyakan orang usaha es krim cara membuatnya rata-rata menggunakan mixer untuk mengaduk bahan-bahannya. Karena selain cepat dan hasilnya maksimal, dengan menggunakan mixer juga bisa meringankan beban saat membuat es krim.

Tapi bagaimana jika tidak punya mixer dan ingin membuat es krim?

Gampang kok, bisa saja membuat es krim tanpa mixer. Berikut resep es krim rumahan tanpa mixer yang bisa anda contek di rumah.

Resep-resep es krim rumahan tanpa mixer

Bahan-bahan Es Krim Lembut Tanpa Mixer :

  • Susu kental manis coklat atau putih 1 kaleng ( menurut selera )
  • Santan Kara ( kemasan kecil ) 65 mili liter
  • Agar-agar swalow 1/2 bungkus
  • Tepung maizena 1 sendok teh
  • Telur 1 butir
  • Air putih 3 gelas ( gelas ukuran biasa )
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Es Krim Lembut Tanpa Mixer :

Campur semua bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata .
Lalu dimasak dengan menggunakan api kecil, beri garam sedikit kalau sudah mendidih diangkat . tunggu hingga dingin, selanjutnya blender sekitar 10 menit (agar hasilnya lembut)
Masukkan ke dalam freezer , sekiranya setengah beku boleh dicicipi . jika di rasa hasil es krim kurang lembut dapat diblender kembali, sampai hasilnya halus lembut.

Selesai , nah itu dia bahan-bahan dan cara membuat es krim nya, cukup mudah bukan ? untuk menambah varian rasanya , boleh ditambahkan 1 sachet pop ice rasa stawberry , coklat dan lain sebagainya menurut selera. yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Es Krim Lembut Tanpa Mixer ini dirumah yah…

**

Sumber : wajibbaca .com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here