Cara Gampang Bikin Terong Suwir Pedas yang Dijamin Bikin Lidah Bergidik!

Cara Gampang Bikin Terong Suwir Pedas yang Dijamin Bikin Lidah Bergidik!

Posted on
Loading...

Menu yang satu ini dijamin bikin lidah bergidik dan bikin nasi cepet habis.. 😂😂

Yang mau nyobain, nih ya Bunds resepnya…

Loading...

TERONG SUWIR PEDAS yang BIKIN LIDAH BERGIDIK

by @regunancha

Bahan:

  • 4 buah terong (agak kecil klu panjang pesar pakai 2 saja)
  • 1,5 sdm terasi rajang
  • 3 batang daun bawang rajang
  • 10 butir bawang merah rajang kasar
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 20 buah cabe rawit
  • 3 buah tomat potong potong
  • garam dan gula pasir sesuai selera
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Belah terong jadi dua. Kukus terong hingga matang lalu suwir suwir, sisihkan.
  • Tumis bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit hingga layu. Masukkan terasi, beri sedikit garam dan gula. Tambahkan tomat masak hingga matang. Masukkan daun bawang aduk rata. Angkat
  • Tuang tumisan pedas ke atas terong dan aduk rata (dengan gunakan sarung tangan plastik biar steril & ga panas tangannya kecuali kamu kaya limbad yang kebal). Sajikan

Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *