Resep Perkedel Sosis

Perkedel Kentang isi Sosis By @yoanitasavit

Posted on

Kesukaan anak-anak di rumah nih, perkedel kentang. Selain itu bisa buat stock di kulkas ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ kali ini di isi sosis dalam nya makin mantapps. Untuk sosis bebaskan mau pakai sosis apa ya klo aku Masih setia sama sosis kimbo serbaguna ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Perkedel Kentang isi Sosis By @yoanitasavit

Untuk bahan dan caranya, cek di bawah ini ya…

Resep Perkedel Sosis

 

Bahan :

  • 1/2 kg kentang, kupas kulitnya
  • 4 buah sosis, potong 3 bagian, (REBUS)
  • 5 siung bawang putih, iris
  • 5 buah bawang merah, iris
  • Daun seledri, cincang
  • Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
  • 1 butir telur

Bahan pelapis :

1 butir telur kocok lepas

Cara buat :

  • Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Dalam keadaan masih panas, haluskan kentang dengan ulekan. Sisihkan
  • Goreng bawang merah dan bawang putih secara terpisah hingga kuning keemasan. Lalu haluskan
  • Campur semua bahan (kecuali sosis) hingga tercampur rata, ambil adonan ratakan di tangan lalu masukan sosis di dlm nya, bentuk bulat2 atau sesuai selera.
  • Lapisi perkedel dengan kocokan telur lalu goreng hingga matang. Sajikan

Resep Perkedel Kentang Sosis

 

Happy Cooking moms, dan semoga suka ya…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.